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El 7 de julio es el día de la conservación del suelo. El motivo nos encanta, por lo que queremos extender el festejo y dedicar toda la semana a hablar de este tema tan importante para nosotros.  ¿Qué es la regeneración? Seguramente sabes que una de nuestras palabras favoritas es regeneración y que la utilizamos sobre todo cuando hablamos de la tierra. Entendemos por...

Fisiológicamente hablando, el sudor es un fluido compuesto por agua y minerales que, por definición, constituye una función esencial que ayuda al cuerpo a mantenerse fresco y, lo más importante, libre de toxinas. No obstante a ello, en la cultura occidental ha sido vinculado con el mal olor y la suciedad, lo que ha derivado en la necesidad de erradicarlo por completo. Está comprobado...

Esta semana tuvo lugar el Día de la Conservación del Suelo, lo que nos hizo recordar lo mucho que nos gusta trabajar con la tierra y aprender de ella, así como cuestionarnos y replantearnos nuestra relación. ¿Qué es la agricultura regenerativa? En estricto sentido se trata de una forma de agricultura que busca regenerar el suelo; es decir, mejorarlo gradualmente hasta rehabilitar su salud....