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Las otras formas de hacer agricultura
Esta semana tuvo lugar el Día de la Conservación del Suelo, lo que nos hizo recordar lo mucho que nos gusta trabajar con la tierra y aprender de ella, así como cuestionarnos y replantearnos nuestra relación. ¿Qué es la agricultura regenerativa? En estricto sentido se trata de una forma de agricultura que busca regenerar el suelo; es decir, mejorarlo gradualmente hasta rehabilitar su salud....
